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排骨炖豆角的做法,排骨炖豆角怎么做,排骨炖豆角的家常做法,排骨炖豆角东北做法,排骨炖豆角土豆的家常做法,排骨炖豆角多久能熟

来源:好招商食品网 美食制作 菊子厨房  |  2023-01-29
主料:
排骨适量豆角适量1个1小块3-4瓣

辅料:
酱油适量冰糖适量少量料酒适量

排骨炖豆角的做法步骤

1.排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水;

2.油和冰糖同时下锅中火烧;

3.先是开小泡泡;

4.很快就会变成大泡泡,就可以了;

5.控好水的排骨入锅,快速翻炒;

6.上色还不错嘛;

7.觉得上色可以了,放葱姜;

8.翻炒到葱炒软,飘出葱香味儿;

9.倒入酱油;

10.倒入料酒;

11.放入盐;

12.加水盖上锅盖开炖;

13.这会儿可以择豆角了;

14.洗净后,截成小段;

15.50分钟排骨数差不多了,高压锅13分钟关火,自然放气;

16.倒入豆角盖上锅盖继续炖;

17.豆角熟了,开盖子收汤。根据豆角的品种和季节的不同,炖的时间也各不同;

18.剁蒜末备用;

19.收好汤加入蒜末;

20.大功告成!

21.美美的一顿!


TAGS:热菜 家常菜 朋友聚餐 排骨
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